お餅の予約。。

昨日35人分の弁当を納品したあとに、
おかきを揚げたり、またもちついたり、
ほとんど休みなく働いていたら、きょうなんと8時まで
布団から出られませんでした。

急に寒くなり、きのうから電気カーペット投入。

一番喜んでるのはもちろん、猫。

朝から、ずっとここで寝てます。
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明日は次男の社会科見学(日産の工場)なので早起きして
お弁当作らなくちゃ。。。

金曜から週末はひき続き、のしもちの注文が忙しいため、
お弁当はお休みして、パンと切り餅だけ納品する予定です。

尚、切り餅、のしもちの注文は今日で締め切らせていただきます。
(もう、ちょっと限界〰!)
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# by mamekoroya-2 | 2018-12-12 13:46 | Comments(0)

女の集まり

今日は地区の女の集まりがあり、わたしが当番。
いつもは、スーパーSか、スーパーOの仕出し弁当なのですが、
わたしの好みじゃないので、
飲み友達の江見のレストランfusabusaのKさんにお弁当を以来したところ、
快く引き受けてくれました。
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見た目も綺麗で豪華なお弁当!!
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写真忘れましたが、たまちちプリン付きです!!

食材は房総でとれたものばかり。
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大満足の内容でした!

ちなみに、おんなの集まり、こんな集会所でやります。
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いちおう、北西コミュニティーセンターという名前がついてます。。。。

ふさぶさの向かいに、太田和牧場があり、そこにめいしばミルク工房という、チーズ工房があり、
ついでに立ち寄りチーズもたくさん買って帰りました。
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ブルーチーズ、モッツァレラ、ゴーダ、潮風フレッシュという名のフレッシュチーズを購入。
いくと全種類試食させてくれるのでついついたくさん買ってしまいます。
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今夜は久々に赤ワインを飲もう。
ブルーチーズとクルミでパスタもいいな。。。。
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# by mamekoroya-2 | 2018-12-09 16:17 | Comments(0)

いろいろサンド。

昨日の午後は庭の金柑を収穫。
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火曜日のみかんの援農隊のお弁当に甘露煮を入れる予定。。。

金柑は、半分に切ってから種を取り、薄くスライスして、
大根の千切りと混ぜ合わせ、フレンチドレッシングで食べるとおいしいですよ。

いまの時期たくさん食べておくと、風邪ひかないらしいです。

今日はあたらしいドックが!
といってもチリドック。
どこかのハンバーガー屋さん(昔鴨川にもありました)のに似てますが、
素材が違います。

生活クラブの平田牧場のお肉を使ったソーセージは、
業界初といわれる、発色剤、無塩せき、化学調味料の入っていないソーセージです。

皮も羊の腸を使った自然のもの。

ハラペーニョピクルスは夫が畑で栽培したのをピクルスにしました。
トマトソースは、ニンニク、玉ねぎハーブ、チリパウダーでぴりっと辛いです。

オーブントースターでさっと焼いて食べてみてください。
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菜の花卵サラダのピタサンドが好評で、やめられない。。。
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だけどなるかポークのベーコンが残り僅か。
こんどみんなみに納品にくるのが年末とのこと。。。

ハムを使った別バージョンを考えようか?
カレー味の卵サラダもいいかもしれない。。。



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# by mamekoroya-2 | 2018-12-09 09:00 | Comments(0)

のしもち、子安講、、、。

今日からお歳暮ののしもちの発送が始まった。

明日みんなみに出すお餅をもちつき機ダブルで打ちながら、
のしもちを包装しながら、うめぼしおかきを揚げる。。。

という、スーパートリプル難度Cの技を朝から繰り出す自分。。。
家のなか走る走る。

のしもちには稲穂を飾り、包装紙で包み、熨斗をつけます。
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明日は、わたしの暮らしている地区の女の集まり。(子安講といいます。)
しかも当番なのでわたしが仕切らないといけない。。。

昔は娯楽がなかったから、小さい子を連れてお嫁さんが日がな一日
飲み食いしてお喋りできる一日だったんであろう子安講。

今では、お嫁さんも来ず、
参加しているのはほとんど70代です。

これ以上歳とって、ほんとにお婆さんになると、
今度はお念仏の会というのがありますが、

うちの地区ではそういうおばあさんが、たったひとりになり、
会は消滅しています。。


わたしも将来お念仏の会に入らないといけないんだろうか。。。?

田舎はなかなかディープです。

ナンマイダー。

あ!ということで月曜はたぶん何も納品できないと思います。
火曜も援農隊のお弁当頼まれているのでおそらく納品なしになる予定。
頑張れればおもちだけでも出したいな。
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# by mamekoroya-2 | 2018-12-08 12:40 | Comments(0)

ちくにゃん復活!

今年もお歳暮用ののしもちの注文が入り、
毎朝みんなみに出すもちを2回打ったあとに
さらに2回もちを打つ日々が始まった。
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1週間とちょっと、この忙しい日々が続きます。

ところで、調子わるいちくにゃんの続報。。。。

3日ほど、勝手にファスティングしていて、
今日になりごはんを食べ出しました。
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原島動物病院に行かなくても済みました。

うちは子供が風邪ひいても、病院ってほとんど行きません。
水分とらせて、暖かくして、休息。
じっくり観察して、いつもと様子が違うときだけ病院へ。。。
インフルエンザと診断されても抗インフル薬は飲ませないです。
もちろん予防注射なんかも打たないです。

長男が腹痛を訴えていたときも、
これはいつもと違うな、もしや盲腸?と思って
病院へいくとどんぴしゃり。

先生によくわかりましたねと誉められました。

それにしても猫はすごい。
断食してちゃんと病気を治すから。

人間の病気も糖尿とか、がんとかさへも
断食で治ると聞いたことがあります。。。

とりあえずよかった。。。
ちくにゃん、女の子なんだから、バッタを食べたり、
悪食はやめてよね。。。。
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# by mamekoroya-2 | 2018-12-07 11:52 | Comments(0)


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