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ごっつお弁、新商品!

10月だというのに梅雨みたいな天気の週末ですが、
お弁当出ます!

鶏の竜田揚げ
ホウレンソウしめじ、油揚げの柚子胡椒おひたし
卵焼き
明太子タラモサラダ
黒米ご飯
ごっつお弁、新商品!_c0280730_08521230.jpg
そして、今年も豊作の鷹の爪ですが、柚子が不作で柚子胡椒を
少量しか作れなくて、行き場を失いそうになっていたうちの激辛鷹の爪を
沖縄の泡盛で漬け込んで激辛調味料コーレーグースが商品化しました。
ごっつお弁、新商品!_c0280730_08575952.jpg

本当は沖縄の島とうがらしで作るのですが、島とうがらしに負けず劣らず
辛~いうちの鷹の爪、ちゃんとコーレーグースの味&辛さになりました。

あまり馴染みのない調味料(とくに田舎では)なので、
使い方をいろいろ書いて隣に置いてあるのでぜひ購入の際には
持って行ってください。
ごっつお弁、新商品!_c0280730_08583407.jpg
ゴーヤチャンプルーや、各種炒め物に振り掛けてたべるのや、
沖縄のソーキそばにかけるのが有名ですが、
イカ、タコ、その他お刺身を食べるときの醤油に数滴たらして
食べるのもおすすめ。
アサリの酒蒸しに振り掛けて沖縄風酒蒸し、あさりや、その他のパスタや、
味噌汁に数滴おとしても辛みで冬場体が温まります!

サッポロ一番の塩味なんかにも合いそう!
塩味の焼きそばにかけて辛くしてたべても美味しそう。

ぜひ、いろいろ試してみてください。
本日から490円で販売します!(みんなみの里のまめころ屋のジャム売り場
に置いてあります!)





by mamekoroya-2 | 2017-10-14 09:05 | まめころ屋商品の事 | Comments(0)


まめころ屋の日々のお仕事日誌


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